Vous rêvez d'avoir un de ces supers outils électroniques pour vous organiser mais vous n'avez pas les moyens ! Et pourtant vous êtes un(e) business(wo)man, vous êtes un(e) sacré(e) winner ! Crotte de bique, vous avez droit aux meilleurs outils ! Oui, parce que vous le valez bien !

Pas de panique, venez découvrir sur cette page mon super organiseur gratuit (ooouuuuuuuuiiiiiiiiii !!!) - et même que c'est vrai, il tient vraiment dans une poche (^_^).

[edit : maintenant, c'est le bon lien]

L'autre jour, j'ai regardé une émission culinaire et vois-t-y pas que la dame (ndt : le "vois-t-y pas" est une expression typique du pays de marie sans importance) qui expliquait la recette, elle nous fait le coup du bouillon cube.

Hein ?? Dans une émission culinaire ?

Bref, c'est si simple de faire du bouillon de poule et de le congeler que je me suis dit que - au cas où vous ne sauriez pas le faire - ça pourrait vous servir que je vous donne la recette.

Il faut :

- une carcasse cuite de volaille style poule (ça peut-être du poulet - même un ou deux restes de cuisses suffisent)

- un oignon

- quelques gousses d'ail

- une ou deux carottes

- deux feuilles de laurier

- quelques brins de thym

et des épices - moi je mets du poivre, du sel, du curcuma, du piment en poudre mais vous pouvez mettre à peu près tout ce qui vous tombe sous la main (ou presque).

Vous prenez une marmite dans laquelle vous pouvez caser la carcasse.

Vous éplucher et couper oignon, carottes et ail, vous ajoutez les herbes et les épices. Vous mettez la carcasse et la couvrez d'eau. Allez hop, sur le feu, jusqu'à ce que ça bout et que les petits mordceaux de chair qui restent se détachent tous seuls. Vous enlevez la carcasse, le thym et le laurier. Vous goûtez pour rectifier l'assaisonnement (j'aime bien cette expression, ça fait classe) et hop, vous avez du bouillon de poule.

Congelez-le dans des petits pots ou ajoutez des vermicelles pour obtenir la soupe de poule des mères juives de ma grand-mère.

Il paraît que pour endiguer un rhume, y'a pas mieux (c'est prouvé scientifiquement, si, si).

Les trucs n°1 à 10

Les trucs n°11 à 20

Les trucs n°21 à 30

Les trucs n°31 à 40

Les trucs n°41 à 50

Les trucs n°51 à 60

Les trucs n°61 à 70

Les trucs n°71 à 80

Les trucs n°81 à 90

Voilà, c'est le dernier billet de la série des idées pour économiser qui - je le rappelle - ne sont pas de moi mais de The Alabama Cooperative Extension System.

Voici donc la dernière fournée :

91. Ne dépensez jamais aujourd'hui le chèque de demain.
92. Soyez sûrs que c'est le bon moment pour acheter. Ce n'est pas tant ce que vous achetez qui pose soucis mais quand vous achetez.
93. Apprenez les principes de réduction des dépenses. Apprenez, pratiquez et développez vos compétences dans la gestion d'un budget, dans l'utilisation des cartes bancaires, des banques...
94. Utilisez d'autres ressources que l'argent. Apprenez à troquer, emprunter au lieu d'acheter, partager, simplifier et conserver des biens et des services.
95. Etablissez votre propre niveau d'endettement maximal que vous ne dépasserez pas.
96. Mettez de côté un fond d'urgence réaliste (de 2 à 6 mois de vos revenus habituels).
97. Pour acheter un crédit, utilisez la même méthode que pour vos autres achats : considérez le coût total du crédit, traduisez le taux du crédit en euros pour mieux évaluer la dépense.
98. Achetez prudemment. Vous pouvez obtenir une réduction de 10 à 25 % pour les ventes d'articles de la saison. Vous pouvez obtenir une réduction de 50 à 75 % pour les ventes d'articles hors saison. Considérez à chaque fois, le coût total en euros.
99. Rappelez-vous que si vous n'avez pas besoin de quelque chose, l'acheter même en solde est une mauvaise affaire.
100. Recyclez. Cela vous fera gagner de l'argent et réduira, à termes, les besoins d'espaces d'enfouissement dans les décharges publiques.
101. Enquêtez autour de vous. Vos proches, des associations, des collectivités locales pourraient avoir aussi de bonnes idées pour dépenser moins.

Et un petit cadeau pour nowel (y'en a qui vont encore me dire que ce n'est pas très magie de nowel (^_^)), une interview de Christophe André, praticien en Thérapies Comportementales et Cognitives qui exerce à Sainte Anne dans le Service hospitalo-universitaire de Santé mentale et de Thérapeutique.

Il fait le lien entre l'excès de consommation et le syndrôme anxio-dépressif ainsi qu'entre le modèle de société qui nous est proposé - dans les médias notamment - et le mal-être de cette société...

Bon visionnage !

Comment Vivre dans une Société Matérialiste
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Les trucs n°1 à 10

Les trucs n°11 à 20

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Les trucs n°31 à 40

Les trucs n°41 à 50

Les trucs n°51 à 60

Les trucs n°61 à 70

Et voilà les trucs de la semaine :

71. Achetez les vêtements pour enfants dans les magasins discount. Bof, moi je préfère achetez des vêtements de seconde main - comme on dit - même si parfois ils ont déjà fait plusieurs propriétaires.
72. Sélectionnez des vêtements fonctionnels et confortables.
73. Apprenez à vos enfants à faire attention à leurs vêtements, leurs jouets, leurs meubles et toutes leurs petites affaires. Ainsi, vous aurez moins de frais de remplacement, réparation et de maintenance.
74. Initiez les enfants à la préservation de l'environnement. Récompensez-les lorsqu'ils préservent les ressources.
75. Gardez toujours sous la main des petits éléments avec lesquels les enfants peuvent s'amuser : boites à oeufs en carton, vieux bas, petits cartons...
76. Concevez des loisirs créatifs peu coûteux pour les enfants.
77. Initiez les enfants à la gestion de leur argent de poche en les incitant à épargner et à tirer partie de leurs ressources.
78. Démarrez un groupe de parents babysitter et économisez sur les frais de garde quand vous voulez sortir.
79. Achetez des articles en grande quantité quand les prix sont les plus bas (après Noël et pendant les périodes de soldes) et utilisez-les tout au long de l'année.
80. Insistez pour que vos enfants participent d'une manière ou d'une autre aux tâches ménagères. Adaptez leurs responsabilités à leur âge.

A la semaine prochaine pour les trucs 81 à 90.

n°1 à 10

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n°21 à 30

n°31 à 40

n°41 à 50

Et voici les 10 idées d'aujourd'hui :

51. Achetez vos meubles dans les vides-greniers, les magasins de fin de série ou encore les dépots-vente. Ou encore, récupérez-les dans la rue, chez vos proches ou chez des inconnus qui les donnent - et parfois un coup de peinture suffit à leur donner une seconde jeunesse.
52. Achetez des produits d'entretien low costs ou mieux, apprenez à faire les vôtres. Pour les recettes, c'est ici.

Economisez sur la nourriture
53. Révisez la pyramide des aliments et gardez votre famille en forme ; vous économiserez ainsi sur votre facture médicale.
54. Planifiez vos menus une fois pas semaine. Commencez par vous renseigner sur les réductions qui ont cours à l'endroit où vous faites vos courses et construisez votre liste en fonction de celles-ci. C'est un truc que je ne fais pas vu que je fais mes courses principalement au marché mais bon, il paraît qu'il y a des gens qui aiment...
55. Bloquez une journée par semaine pour préparer tous les plats de la semaine suivante (ou organisez des sessions une fois par mois avec vos ami(e)s si vous avez un congélateur).
56. Quand vous utilisez le four, profitez-en pour cuisiner plus d'un plat tant qu'il est chaud. Vous pouvez également vous organiser pour cuire le plat, le dessert et le pain (par exemple) en même temps.
57. Réutilisez les restes de nourriture en confectionnant des croquettes, des hachis ou des soupes.
58. Faites du lait en mélangeant une part de lait écrémé en poudre à une part de lait ordinaire. Votre famille ne s'en rendra même pas compte. Je ne vois absolument pas l'intérêt de faire ça mais bon, je traduis...
59. Lorsque vous déjeunez sur votre lieu de travail, emmenez des repas que vous avez préparé chez vous.
60. Préparez de grandes quantités des plats et sauces que vous aimez manger. Congelez la part que vous ne mangez pas tout de suite.

Et voilà ! Les trucs 61 à 70, ce sera pour la semaine prochaine.